Универсальные емкостные аппараты

Универсальные емкостные аппараты Назначение нагрев продукта до 98 °С; охлаждение продукта до 4-6 °С; поддержание заданной температуры продукта при проведении процессов пастеризации, сквашивания, томления, созревания; перемешивание продукта. Преимущества универсальность использования для получения различных продуктов; универсальная рубашка нагрева и охлаждения, высокая скорость нагрева и охлаждения; возможность принудительной или прямой подачи тепло/хладоносителя; распределение тепло/хладоносителя тонким слоем по большой площади, что приближает процесс теплообмена к процессу в пластинчатом теплообменнике. Стандартный комплект поставки емкостной аппарат в сборе закрытый с люком; перемешивающее устройство; привод перемешивающего устройства; датчик температуры; датчик верхнего уровня; устройство моечное щелевого типа; светильник; клапан дыхательный; патрубок слива продукта с затвором дисковым; кран пробный; мерная линейка/визуальный укозатель уровня. Изготовление емкостного оборудования с различными конструктивно-технологическими характеристиками по техническому заданию Заказчика.