Линия производства подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок

Линия подварок, конфитюров, джемов, кондитерских гелей и термостабильных начинок

Линиия производства подварок, джемов, наполнителей, повидла. Данная линиия производства подварок, джемов, наполнителей, повидла предназначена для приготовления однородных плодовоягодных продуктов из свежей или замороженной ягоды в достаточно широком ассортименте и с различными свойствами.

Принцип работы.

Ягода направляется на инспекционные столы на которых удаляется примеси, лесной мусор и недоброкачественные экземпляры. Перебранная ягода со столов вручную загружается в приемный бункер барабанной моечной машины непрерывного действия. Ягоды продвигаются вдоль наклонного сетчатого барабана, вращающегося вокруг своей оси. Вода для промывки подается из водопровода через душируюшее устройство внутри барабана. Отработанная вода стекает в поддон под барабаном и удаляется в канализацию.